Un poco sobre nosotros

El gurú de la uva es un proyecto iniciado por Matt Atkinson (WSET 3) en 2019.  Quería crear un club de vinos para las personas que disfrutaban bebiendo vino y también querían aprender sobre el vino que estaban bebiendo.  No para obsesionarse demasiado, sino solo para obtener un poco de conocimiento.  Explore dónde se cultivan las uvas, cómo se elabora el vino y cómo esto afecta el sabor y los sabores.

Lo impulsa mirar esquinas redondas para encontrar calidad y valor excepcionales en los vinos.  Para encontrar las pepitas de oro en un mercado muy congestionado, para que podamos traértelas directamente desde el viñedo y pasarte los ahorros.

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Con experiencia en bioquímica de la Universidad de Sheffield y administrando una tienda de delicatessen familiar en las afueras de York, el gurú de la uva está obsesionado con los detalles del vino (¡y lo que va con él!).  Aprendiendo continuamente sobre los sabores, el maridaje y cómo encontrar una gran calidad y sostenibilidad en la elaboración del vino.  Al comprender las uvas, el terroir, el clima y las técnicas de producción, eliminamos la jerga para que pueda "simplemente beber grandes vinos".

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Cada mes, ofrecemos una caja seleccionada personalmente de 6 o 12 vinos para que disfrutes.  Realizamos entregas dentro de York y podemos organizar otras opciones de entrega para usted si lo desea.